蔓越莓新品来袭，激活你的味蕾

发布时间：

2022-05-11 11:46

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　　蔓越莓，英文名Cranberry,是一种可食用浆果，口味酸甜。分布在美洲及亚洲的高维度地区，果实被用来制作果汁、果酱、果干等。蔓越莓是美国感恩节火鸡的传统配料。由于蔓越莓本身酸性比较强，作为饮料时通常会添加糖浆、苹果汁等其它一些甜味配料，以增加适口感。

　　蔓越莓是一种天然保健食品，具有天然抗菌、预防老年痴呆、美容养颜的功效。常见的蔓越莓产品有蔓越莓曲奇、蔓越莓果汁、蔓越莓果酱、蔓越莓果干、蔓越莓醋、蔓越莓胶囊等，这些产品在保留了蔓越莓的保健功效的同时，还充分突出了蔓越莓的特有酸甜风味。

　　这些蔓越莓类食品已在北美流行了多年，而在国内却是刚刚起步，由于品种引进等方面的原因，目前蔓越产品绝大部分还是以进口为主，与之配套的食用香精产品也是以国际大公司产品为主，成熟的香精产品就更少。

　　C1961901蔓越莓香精

　　买球app公司鉴于对蔓越莓产品的提前预见，前期投入大量的人力物力，对蔓越莓的风味、香气进行了研究，研发了C1961901蔓越莓香精，此款蔓越莓香精特征香气自然浓郁，果汁感强，添加到蔓越莓类产品中可起到赋香、增香的作用，更能增加产品的天然蔓越莓的愉悦口感。广泛应用于蔓越莓果汁、果酱、果醋曲奇、饼干、糖果等食品。

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